كشفت دراسة إيرانية حديثة عن وجود علاقة كبيرة بين فترة الاستراحة القصيرة الـ"break" وزيادة قدرة الذاكرة، خاصة مع قضاء دقائق فى شرب كوب عصير أو فنجان شاى أو قهوة، الأمر الذي يساهم في تحسين ادخار المعلومات وتخزينها في المخ.

توصلت ليلى دواتشي عضو اللجنة العلمية فى جامعة نيويورك فى دراستها التي نشرتها في مجلة (نورون) العلمية، إلى أن الفترات القصيرة التي يمضيها العامل أو الطالب في شرب العصير أو فنجان من الشاي أو القهوة قد تكون مجدية جداً فى رفع مستوى العمل أو زيادة قدرة الذاكرة والتعلم.