تعتبر ثمار البرتقال من الثمار الغنية بالسوائل، إذ تشكل نسبة عضارتها 87% و 0.9% بروتينات أو 0.2% دهون نباتية، و 12% سكر، و 11.2% مواد كاربوهيداتية تتفرع منها الجلوكوزيات، فركتوزيات، وسكروزيات، إضافة إلى حامض الليمونيك، وأحماض الستريك بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات هامة للصحة كالفيتامين A-B1-B2-C هذا وتحتوي أيضا على مادة النيوفلافونيد والبكتين. (إعلمي أن احتواء البرتقال على مادة البكتين يبعد إحتمالات الإصابة بالأمراض السرطانية ، إذ أن هذه المادة تعمل على حصر الخلايا وتلفها قبل انتشارها).

فوائده الصحية :

تعتبر ثمار البرتقال من الثمار الغنية بالسوائل

1- يفيد في علاج أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، تصلب الشرايين، وذلك بتناول برتقالة واحدة يوميا.

2- يمنع تجمد الدم على جدران الأوعية الدموية بفضل إحتوائه على النيوفلافونيد.

3- يحمي من حدوث ترقق العظام، عند السيدات اللواتي دخلن مرحلة سن اليأس، بفضل غناه بالكالسيوم.

4- يزيل حالات الإمساك الحاد.

5- يرفع معدل معدن الحديد بالدم، ويساهم في تجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية .

6- يفيد حالات الربو الحادة والتهابات القصبة الهوائية.

7- يمنع تصلب الشرايين .

(إن كنت من اللواتي يعانين من الحساسية في الجهاز العصبي، امتنعي عن شرب منقوع ورق البرتقال، لأنه يسبب صداعا واضطرابات بالجهاز العصبي).

8- يبعد احتمالات الإصابة بالسرطانات.

9- يفيد في علاج الزكام بفضل غناه بالفيتامين C .

10- يقضي على الرغبة بالتدخين.

11- يفيد في إزالة التجاعيد وذلك بتدليك البضرة بلب البرتقال لمدة ثلث ساعة.

فوائد قشور البرتقال :
 

تحتوي قشور البرتقال على زيوت عطرية غنية بالجزرين

تعتبر قشور البرتقال من الأجزاء الهامة طبيا، وذلك لاحتوائها على زيوت عطرية غنية بالجزرين، يمكن إستخدامها لعلاج العديد من الأمراض ومنها:

- الروماتيزم.

- الإمساك الحاد.

- آلام الصداع.

- المغص والنزف والحميات.

- آلام المعدة وحالات القيء.

الوصفات

لحالات القيء :
انقعي قشور البرتقال الجافة في الماء المغلي لمدة ربع ساعة وتناوليه بمعدل كوب يوميا. 

للصداع :
ثبتي قشور البرتقال من الجهة الخارجية على الجبين، ولفيها بقماشة منعا لسقوطها لمدة ربع ساعة.

مضاد التشنجات :
امزجي مقدار ملعقة من قشور البرتقال الغض، مع 3 ملاعق سكر، وفنجان ماء، اغليه على النار لبضع ثوان، وتناوليه بجرعات متفرقة قبل الوجبات.

لحالات الإمساك:
إغلي قشور الليمون البرتقال مع الماء لمدة ثلث ساعة ،صفيه من الماء وأعيدي غليه بماء آخر لمدة ثلث ساعة، ثم أضيفي إليه 20 غرام من السكر، وتناوليه بمعدل 3 ملاعق يوميا على الريق.