المكونات:
لحمة عجل 200 غ
برغل فنجان
نعناع مطحون بحسب الرغبة
زيت زيتون بحسب الرغبة
بهار رشة
ملح رشة
الطريقة:
1. انقعي البرغل بالماء ثم أضيفي اللحم وادعكيه قليلاً.
2. أضيفي النعناع والملح والبهار وامزجي المكونات جيداً.
3. مدي الكبة في صحن وأضيفي اليها زيت الزيتون.