المقادير :

- 200 غرام بسكوت اي نوع

- 2 ملعقه زبده

- 2 كوب حليب

- نص كوب سميد

- مستكه وماء الورد والزهر

- و3 ملاعق سكر

وللزينه:

- كريما دريم ويب او قشطه

- مكسرات وفواكه

- وقطر العسل

الطريقة :

- في القلايه ضعي الزبده والبسكوب بعد ما تطحنيه شوي وقلبيه حتى يتغير لونه.

- ثم قسميه ورصيه في 3 زبديات.

- ثم ضعي الحليب والسميد والمستكه وماء الورد والزهر وقلبه حتى تتماسك مش كثير يعني.

- ثم صبي المزيج في ال 3 زبديات وضعيه في الثلاجه

ولما يبرد حطي عليه اما الدريم ويب او القشطه.

- ثم المكسرات والفاكهه.

- وحضري قطر العسل بوضع 3 ملاعق عسل مع 3 سكر مع كم نصطه من عصير الليمون وحركيهن على نار وسط حتى يختلف لونها ينحرق شوي .

- واضيفي كوب ماء عليها وحركي على النار مره اخرى

حتى يصبح متماسك.

- واتركيه يبرد ولما ييجيك ضيوف قدمي الاطباق وكل واحد بحط قطر العسل زي ما بحب.

وشكرا