المقادير:

- كفتة محضرة منزليا أو مثلجة.

- علبة فطر كبيرة.

- 2 باكيت كريمة كيديدي.

- 2 بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح

متوسطة السمك.

- 2 بصل متوسكة مقطعة على شرائح متوسطة السمك.

- فص ثوم مهروس.

- القليل من الطماطم المجفف " اختياري".

- ملح وفلفل.

- بقدونس وجبنة البارمزيان.

الطريقة:

- تقلى البطاطا ثم البصل والكفتة والمشروم وتوضع على جنب.

- في المقلاة يحمص الثوم قليلا ثم حبات الطماطم المجففة إذا رغبت في حال لا تريدين إظافة البندورة بعد الثوم أضيفي الكريمة ودعيهم على النار مدة 5 دقائق.

- في ماعون البايركس ضعي البطاطا و البصل والفطر صبي فوقهم خليط الكريما.

- رشي اليقدونس والجبن المبشور.

- ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقدم ساخنة.

لزاوية المأكولات في شايف إضغطوا هنا