وجبة السمك هي أحدى أشهى المأكولات إطلاقاً، و الصلصة هي سر طعمته.. نقدم لك من شايف طريقه لتحضير صلصه شهية خلال سبعة دقائق..

المقادير:

2 حزمة كزبرة مفرومة

نصف كوب زيت

كوب جوز مطحون ناعم

3 فص ثوم مهروس

نصف كوب عصير ليمون

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون.

طريقة الإعداد:

سخني الزيت على نار متوسطة ثم حمري فيها الثوم لدقيقة واحدة، أضيفي الكزبرة المفرومة ورشيها بالملح واتركيها على النار حتى تذبل.

أضيفي الجور وعصير الليمون ورشيه بالفلفل الحار وحركي لعدة دقائق. اسكبي الصلصة في طبق التقديم وبالعافية.

أشهى كالاماري محشي!!!

سمك مطبوخ بورق الألمنيوم...

السمك الفيليه المحمر بالتوابل

أشهى طبق سمك!!