المقادير:

3 ملاعق صغيرة زبدة

ملعقة ثوم صغيرة مقطعة

كوب ونصف عصير بندورة او ثلاث ارباع صوص باستا مع كوب ماء

3 كوب مرقة دجاج

2 ملعقة اعشاب مطحونة روز ماري، اوريجانو، ريحان

ملح وفلفل

نصف كوب مكرونة تورتليني



الطريقة:

- نذوب الزبدة ونضيف الثوم ثم نقلب البندورة والمرق والأعشاب والملح والفلفل.

- نستمر في التقليب لمدة 8 دقائق الى ان يغلي الخليط ثم نضيف المكرونة ونجعل الحرارة متوسطة.

-  نقلب خمس دقائق اضافية الى ان تنضج المكرونة وتقدم فورا.