المقادير:

2 ملعقة صغيرة زبدة

نصف ملعقة صغيرة ثوم مقطع

ربع ملعقة صغيرة ملح

 

ربع ملعقة صغير فلفل

4 صدور دجاج

كوب بندورة مقطعة

2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف او روز ماري

نصف كوب كريمة خفق



الطريقة: 

- نذوب الزبدة ونضع الثوم والملح والفلفل ثم نضيف صدور الدجاج.

 

- نطهي على درجة حرارة متوسطة ونقلب مرة واحدة الى ان يصبح لون الدجاج ذهبي فاتح.

 

- نضيف البندورة والريحان وربع كوب الكريمة و نستمر في الطهي لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان يسخن الصوص.

- نصب الصوص على الدجاج ويقدم مع المكرونة.