المقادير:

كوب وربع بسكويت

2/3 كوب حليب

بيضة

علبة جبنة فلادلفيا اواي نوع جبنة كريم

 

نصف كوب سكر

2 ملعقة طحين

ملعقة يشر ليمون

نصف كوب او كوب فراولة طازجة

3 ملاعق جيلي فراولة دافئ



الطريقة:

 

- نخلط البسكويت مع قليل من الزبدة حتى يتماسك ونضعه في الصينية.

 

- نضع الحليب والبيض الجبنة والسكر والطحين والليمون في الخلاطة الكهربائية الى ان يمتزجوا جيدا.

 

- نضعه على البسكويت وندخل الصينية الفرن من 30-40 دقيقة على درجة حرارة 220 .

- ثم نتركها تبرد تماما ونرتب عليها الجيلي ثم نضعها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.