المقادير: (6-8 أشخاص)

500 غم بسكويت الشاي

4 ملاعق كبيرة نسكافه مذوبة في 2/1 كوب ماء ساخن

علبتان من القشطة

كوبان من الكريما المخفوقة

ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو

كوب من السكر الناعم

طريقة التحضير:

- يغمس البسكويت في النسكافه، ثم تمد طبقة واحدة منه في طبق "بيركس".

- تمزج قشطة نستله مع الكاكاو والسكر الناعم، وتترك باردة



- توضع طبقة من الكريما المخفوقة على طبقة البسكويت وفوقها طبقة من كريما الكاكاو والقشطة، ومن بعدها طبقة أخرى من البسكويت المغمس بـالنسكافه وأخيراً مزيج القشطة والكاكاو.



يبرَّد ويقدَّم مثلجا.