"لنتخلص من مليون كيلوغرام" شعار رفع في المكسيك كعنوان للحملة الوطنية التي ترعاها الحكومة بعد أن كشفت الأرقام الرسمية عن أن أكثر من نصف عدد سكان البلاد البالغ 110 ملايين يعانون من البدانة. كما أن البدانة بين الأطفال تسجل منذ عشر سنوات زيادة سنوية بنسبة 8%، حتى باتت المكسيك أكثر قربا من الولايات المتحدة التي تحتل منذ سنوات المركز الأول بين دول العالم باعتبار سكانها الأكثر بدانة بين بقية شعوب العالم.
سكان المكسيك الاكثر بدانه بين بقيه شعوب العالم |
لكن التخلص من المشكلة كما يقول الخبراء لا تكفيه ممارسة الرياضة، لأن الطعام المكسيكي غني جداً بالدهنيات والكربوهيدرات، كما أن الغالبية من السكان باتت تلجأ إلى تناول الوجبات السريعة.ووفقا للأرقام الحكومية، فقد سجلت حالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم زيادة قدرها 24% خلال السنوات الست الماضية، كما أن حالات الإصابة بمرض السكري(النوع الثاني) قفزت بنسبة 31% خلال الفترة ذاتها.الدكتورة مارغريتا سافدي، وهي خبيرة تغذية، تقول إن المشكلة لا تكمن فقط في أن الأغذية الصحية مرتفعة الثمن فقط، بل في حقيقة أن الأغذية غير الصحية والضارة أيضا رخيصة جدا ومتوافرة في كل زمان ومكان.